剧情简介
许记烧鸭是香港街头尽人皆知的风味美食，虽然店铺寒酸，装潢陈旧，但是凭借老板老许（许冠文 饰）那一手出色的烧鸭技巧，依然引得众多食客前来大快朵颐。店内生意兴隆，但老许对待下面的员工却甚为苛刻。无休止的加班、可怜的薪水，员工们怨声载道，反被老许巧言令色蒙骗过去。不过就在某一天，许记烧鸭的灾难来了。对门的店铺开了一家西式炸鸡店，老板丹尼（吴启华 饰）以先进的理念推广他的西式快餐，很快便将老许的客人抢了去。危机当头，老许想出各种办法应对，而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地……
本片荣获1989年美国拉斯维加斯国际喜剧最佳男主角奖大奖。
最佳电影(提名)：于仁泰
最佳男主角(提名)：许冠文
火娃2014-08-28 24
8/10。港式市井喜剧，将商业管理中人性尊严的沦陷拿来和动物比较：人扮鸡鸭街头斗殴、嘲讽岳母卖皮毛害动物受冻、炸鸡店老板辱骂经理为狗。吃汤里蟑螂逃投诉卫生、洗吹剪应付员工加薪、假妆印度女侦查敌情、碗遮鼠跳体操舞的热笑点频繁，而且有意呼应主角性格。防窥烧鸭做法一段恶搞了《007金手指》。
Hey Johnny2010-04-02 36
超爱许冠英，但是戏份不够多看的不太过瘾，还是一部挺有意思的老港。
独行侠杀手阿何2017-11-19 25
广州香港主题影展开幕片暨映后谈。许冠英好可爱！吴启华好帅！女主居然是张艾嘉，年轻得完全认不出！很喜欢这样的故事，提出了西方饮食文化涌入时，本土饮食文化去向的现实问题。其实，敢于创新和改变才是面对舶来文化的制胜方法。回到家乡广州的许冠文表示，其实西方饮食并非比我们的更好吃，而是他们的包装和环境更胜一筹。
尾生2013-03-18 23
从此之后，许氏鬼马喜剧就开始式微了，之后取而代之的是周星星的无厘头了。当时哥哥的无心睡眠真的很火，好多电影里都要唱一句。
朝暮雪2015-05-29 26
老许卖了十年烧鸭，却斗不过一间炸鸡店。
老许面临的中年危机离我们并不遥远。
烧鸭换成其它行业同样适用，说不定哪天你最引以为豪的技能就被更新潮的事物所取代了。
毕竟是喜剧片，结局还是太理想化了，现实中一家老店并不会那么容易就重新崛起。
而且幸亏老许还有一个有钱的丈母娘，可以资助他装修、招人、升级。
像老许这么幸运的人毕竟是少数，更多的人是遇到问题后并没有足够的资金去解决困难。
私享史2014-11-23 36
许冠文属于渐渐江郎才尽型。不过看这部片子的国语版让我明白一个问题，港片的国语版早年主要是针对台湾市场的，比如本片里把南丫岛改成绿岛，谈到钱的地方也按汇率改了数额。
半个桃李林檎2016-06-07 23
按现在的标准来看，仍然是好玩的电影，生活化的调侃多过纯段子。不知道是不是因为近景和人物特写的关系，看上去比《半斤八两》添了些人情味。鸡鸭大战当然是高潮，但真正让人代入的还是烧鸭店员相处的那种状态。张艾嘉那时可真漂亮
楚子宙2020-04-09 16
其实这部电影并不能算一部真正意义上的喜剧，我觉得把它归为正剧更合适。老许经营烤鸭店这一路走来的风雨和艰难，其中有很多人生况味在里头。店铺脏、环境差、员工怨声载道、顾客日渐稀少，更有一家炸鸡店直接开到对门来雪上加霜，老许的店铺经营得一塌糊涂。经营不佳，管理不善，抠门小气，大声聒噪，不讲卫生，不懂礼貌，刚愎自用，偏执抬杠，电影安排了诸多细节，全面展示了一个普通平凡的烤鸭店主中年失意的人生，让观众一目了然地明白，他的人生如此失意，真是其来有自，丝毫都不冤枉。这其实就是我们大多数人的真实人生。每个失意的中年人，往往陷入中年困境，慨叹怀才不遇，其实细细想来，我们之所以过得不顺，大多都是咎由自取怨不得别人。幸运的是，老许还有个善解人意的好妻子。只是结尾他一晚上就转变思想，有点莫名其妙，扣2分吧。8分。
小小农2019-06-08 4
《鸡同鸭讲》文明与野蛮较量，谁是文明谁是野蛮？在没有裁判没有规则没有良知的环境里，只能继续用腐朽的习惯培植出更腐朽的作恶手段。嬉笑怒骂，仍要说回到复杂的人性，有多脏有多劣！黑白较量，黑一定会用上贼喊抓贼这一招让白蒙上一层黑.无法诋毁的是，原本的底色不同，白的就是白的。
竹取2024-03-18 1
那个时代的香港之所以迷人，并非是因为那些泊来品，比如洋快餐以及所代表的一整套资本高效运作的营销战术，反倒是泊来品所反衬出的中华文化所产生的民族自信，即便是“有钱的丈母娘”角色，似乎也特指中华文化的精华部分：女性总是没那么自大；女性反而更具眼光的前瞻性和个性的坚韧；女性更倾向于包容、接收新事物；女性的吹毛求疵往往是一种正向反馈。尤其其中的批判性在于：女性只要掌控了经济大权，往往会让文化往一个更开放、更开明的方向发展。剧情的建构放在21世纪是老套了，却依旧会具有怀旧的气质，会让人想念那种家庭作坊式的生意、伙计们的人情味，或许无法经受现代企业的质量考核，却是原汁原味的烧腊，依从于饮食文化的大的系统，连食谱的配方中都注入了情感；接着是故事，“新许记”这个故事很快创造了烧鸭文化新的内涵。
乌鸦火堂2022-04-24 4
高志森拍的“许氏喜剧”，融合了两位喜剧人的特色。许记烧鸭大战西式炸鸡店，浓重的家庭观念，屡有纷争的伙伴最终团结一致对外，是高志森电影的典型路数。而关注小人物和劳资关系的市井气息，编剧之一的许冠文功不可没。
许冠文饰演的老许，几乎是《半斤八两》里那个抠门刻薄的小老板复刻，连许冠英都是延续之前傻里傻气的形象。
该片前半段嬉笑怒骂、极力讽刺，后半段积极乐观，走合家欢路线，也使得该片有些割裂。但整体效果还不错，毕竟这个剧本是太好了。
几乎可以看做是行业电影了，借着餐饮店竞争表现中西文化冲突，也反映出大量现实矛盾。而且笑料高级，后厨斗法、丈母娘过招等桥段现在看也不过时。
这样充满市井氛围的喜剧片，当下最缺。本片可比那些玩梗、段子集电影强太多了。
托尼·王大拿2019-10-19 30
许冠文演起小市民来真是得心应手入木三分，传统生意在连锁经营的冲击下逐渐没落又带着现实关怀，不过最后烤鸭翻身终归有点想当然了。
肖浑2018-06-16 8
看得好开心啊，比《半斤八两》好看多了，大概是时代的原因吧，八十年代末的港片已经走上正道，笑料到现在也并没有过时。通过餐饮店竞争表现中西文化冲突，以及那句管理箴言：“老板对员工不好，员工怎么可能对顾客好？”
赱馬觀♣2019-08-08 5
许冠文卖中式烧鸭，但他很鸡贼；吴启华经营洋式炸鸡，但他很鸭霸？所以这是鸡同鸭讲，还是鸡鸭同体土洋合璧？……塔蒂我的舅舅的背景音乐被通片借用，风格违和感相当明显。虽然最最宽泛角度上你也可以借口说，这两部作品同属喜剧，也都涉及传统vs现代。相比之下，卢冠廷偷师那段快入适出的007主题音乐就借用得比较贴切到位。
麻木粮姜2012-10-30 2
喜剧演员其实也是吃年轻饭的 许氏兄弟喜剧的强弩之末
山下猫2016-10-07 21
许冠文的喜剧表演真是自成一派。反派是脸谱化的，在趋近结尾之前，几乎嘲讽了每个角色——没有一个不死有余辜。旧式老板周扒皮，新式老板假高级。许冠文演的老板真是太像我之前的老板，神情都一样，这种人是不会变的
徐若风2017-11-25 8
闹腾到聒噪，到头来感觉像是看了两集香港当代武林外传同福客栈联播。话说这两天在电影院看了三个小时张艾嘉微笑脸，又在电脑上看了后半段金马奖两个半小时张艾嘉微笑脸，好累....
十一伏特2021-09-03教科书般规整的剧本结构，建制传统餐铺和西式快餐二元对立，对抗过程中出现命运低谷，愤而求变改造脏乱就餐环境，角色性格就出现转变的弧光。桥段都要前后出现两次形成对比呼应，重复的细节中顺势营造人情味。简单的故事，讲出丰富多彩的层次感。
有段反复出现的背景配乐旋律很耳熟，果然是出自塔蒂的《我的舅舅》。
大奇特(Grinch)2009-04-08 137
笑料高级，又有冷暖人情。冰冷无味经油炸变美味的成功营销，和一尘不变的传统餐饮业的没落，形成鲜明对比。在讽刺冷血企业和包装学营销之外，也做到对传统餐饮业毫无生机的自嘲（挖苦对方又自嘲是许氏喜剧的特色）。老许穿上时髦西装，迎合岳母的“包装思维“也是不谋而合。
柯里昂2016-02-05 4
标准的许氏喜剧，讲的其实也是街坊之间的事，现在多少喜剧片怎么模仿都模仿不来。